HẠT ĐIỀU – NGUỒN DINH DƯỠNG TỪ THIÊN NHIÊN
Hạt điều là một trong những loại hạt dinh dưỡng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam và trên thế giới. Không chỉ thơm ngon, bùi béo, hạt điều còn giàu giá trị dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe tim mạch, thần kinh và hệ miễn dịch.
Đặc điểm nổi bật
-
Vị béo ngậy, giòn, thơm đặc trưng
-
Giàu protein, chất béo tốt (omega-3, omega-6), chất xơ
-
Chứa nhiều khoáng chất như magie, kẽm, sắt, đồng
-
Không chứa cholesterol xấu, thân thiện với chế độ ăn lành mạnh
Quy trình thu hoạch và chế biến
Hạt điều được thu hoạch từ cây điều sau khi trái chín. Quá trình chế biến gồm các công đoạn:
-
Phơi khô, tách vỏ cứng bằng thủ công hoặc bán tự động
-
Loại bỏ lớp vỏ lụa mỏng
-
Rang bằng củi, than hoặc sấy gió tùy phương pháp
-
Đóng gói kín khí để giữ độ giòn và tươi ngon
Chúng tôi cam kết không dùng chất bảo quản, không tẩm màu hóa học – giữ trọn vị tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Các dòng sản phẩm phổ biến
-
Hạt điều rang muối
-
Hạt điều tách vỏ lụa
-
Hạt điều sống (phù hợp cho chế biến món ăn hoặc làm sữa hạt)
-
Bơ điều, snack điều, điều mật ong
Cách sử dụng và bảo quản
-
Ăn trực tiếp như món ăn vặt dinh dưỡng
-
Dùng trong chế biến món ăn, salad, granola, bánh nướng, sữa hạt
-
Bảo quản nơi khô ráo, kín khí, tránh ánh nắng trực tiếp
-
Tốt nhất nên dùng trong vòng 3 tháng sau khi mở bao bì
Hạt điều sạch – không chỉ ngon, mà còn là món quà quý từ thiên nhiên, xứng đáng góp mặt trong mọi chế độ ăn uống lành mạnh và hiện đại.